Dass die Leute global zu dick werden, wissen wir. Fett in der Nahrung wird deshalb verteufelt und zunehmend ersetzt. Und jetzt meldet sich auch noch die AK zu Wort…

Die Lebensmittelindustrie ersetzt das natürliche Fett in der Nahrung zunehmend durch sogenannte Fettersatzstoffe und gaukelt uns damit gesunde, kalorienarme Lebensmittel vor. Nun hat sich die Arbeiterkammer in Person des Lebensmittelexperten Heinz Schöffl der Sache angenommen, spricht von “einer Art chemischer Mogelpackung” und dass die Fettersatzstoffe zu Magen-Darm-Problemen (zB Durchfall) führen können.

So weit, so gut. Gesundheitsexperte Schöffl beeilt sich aber, sogleich anzumerken, dass diese Fettersatzstoffe nicht gesundheitsschädlich wären. Sie seien ja geprüft, untersucht und für den Einsatz für bestimmte Produkte zugelassen.

Ein sonderbarer “Gesundheitsexperte” muss dieser Herr Schöffl aber sein. Zusatzstoffe bereiten also Durchfall und sollen nicht gesundheitsschädlich sein? Ist es für ihn etwa völlig normal, die Scheisserei zu haben? Wahrscheinlich wird der Experte meinen, dass man chronische Magen-Darm-Probleme ja eh ganz gut mit Medikamenten (winkt dem Herrn etwa ein Top-Pharma-Job?) im Zaum halten kann und es zudem auch Hausmittel (zB Schokolade und Cola – werden die eingesparten Kalorien locker wieder wettmachen…) für die Auskurierung derselben gibt…